mnenj na posebni strani

Browniji brez mleka in jajc

browniji, primerni tudi za vegane in alergike

Sestavine

200 g polnozrnate moke

100 g pirine moke

100 g rjavega sladkorja

130 g kakava v prahu

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

5 žlic (olivnega) olja

100 ml jabolčnega soka

100-200 ml tople vode (oz. po občutku)

Postopek

Zmešamo moko, kakav, vanilijev sladkor, sladkor ter pecilni prašek. Dolijemo olje ter jabolčnik in dobro premešamo. Nato dodajamo še toplo vodo po občutku, da bo masa redkejša.

Vlijemo v pekač, da bo visoko približno 3 cm ter pečemo pri 175 stopinjah pol ure.

Počakamo, da se ohladi in postrežemo narezano na kocke.

Opombe

Moka je lahko tudi bela al kakršnakoli, jaz delam bolj "zdravo" različico s polnozrnato in pirino.

Po istem receptu pečem tudi muffine, iz dvojnih količin pa biskvit za torto.

Mnenja o receptu

Kako pa se pecivo obnese pri rezanju? Se ne preveč drobi? / daga

Če se reže še vroče se drobi, drugače pa se ga da čisto lepo narezati na kocke. / Magnesium

To je najboljši recept za torto za vegane in ljudi, ki ne smejo jesti mleka ali jajc. Sočno, preprosto a hkrati bogatega okusa zahvaljujoč kakavu. Ocena čista 10!!!! :) / kuham za dušo

Super recept. Ker je bila masa gosta, sem dodala 100ml soka in 300 ml vode. / tolovayya

naredila kot mafine in je res super :) / sweet T

A lahko kaj drigega namesto soka?ker ga ne sme / Spelathai

Spelathai, seveda lahko. Uporabiš pa malo več vode, ali dodaš še kako žlico več olja. Vseeno bo super! / kuham za dušo