mnenj na posebni strani

Omleta z ajdovo kašo

ko ostane kuhana ajdova kaša...

Sestavine

3-4 žlice kuhane ajdove kaše

1 jajce

1 dl mleka

sol

poper

ostale začimbe po želji

Postopek

Jajce ročno na hitro stepemo, malo solimo in dodamo mleko, premešamo. Dodamo kuhano ajdovo kašo in ponovno premešamo. Maso vlijemo na vročo ponev, temperaturo zmanjšamo in počasi pečemo v pokriti ponvi, dokler omleta ni primerno zapečena. Prestavimo na krožnik, malo popramo (po želji).

Opombe

Odličen zajtrk, ko nam od prejšnjega dne ostane ajdova kaša.

Mnenja o receptu

Super je. Dodala sem še molo paprike. Še bo na jedilniku :) / Špelais