Testo:
30 dag presejane moke
2 mali žlički pecilnega praška
1 jajce
10 dag sladkorja
1 vanilij
Krema:
15 dag orehov
1 vanilij
1 dl mleka
10 dag margarine
in še 10 dag orehov in
razstopljena čokolada
Iz sestavin zamesite gladko testo, ga bolj na debelo razvaljate in z majhnim kozarcem ali modelom izrežete piškote okrogle oblike, jih spečete in ohlajene s kremo spojite po 2 ali 3 skupaj.
Za kremo skuhajte mleko in vanilij in dodajte orehe. V ohlajeno dodajte umešano margarino.
Stranske robove nastalih piškotov pomočite v razstopljeno čokolado in povaljajte v orehih.
Če želite recept poenostaviti, pa lahko namesto pripravljanja kreme uporabite med, viki kremo ali marmelado, samo da ni preveč kisla. Dober tek, če slučajno poskusite. / TIUBA
Videla sem še drugo različico ruskih kap.Pri strani so bile od kokosa, na vrhu in spodaj čokoladne, na vrhun na sredini čokoladnega kroga pa je bil lešnik, ki je verjetno predstavljal cof. / TIUBA
Ali v testu ni nič maščobe? Ali so ti poškoti trdi? mm / mm
Meni se tudi zdi, da manjka kakšna margarina ali maslo. LP Saša / Venturini
Sorry, res v testu manjka 15 dag margarine. / TIUBA
Njammmmm :PPP / Nobody
Tale moja ruska kapa malo postrani stoji. So zelo dobre, jih pa že dolgo časa nisem delala, bo pa zdaj spet prilika za mamin rojstni dan. / ZAČETNICA
začetnica, si vodko zraven pila ali kaj, da jih malo postrani nosi??? Ali pa si jih delala PO svečinskem prazniku??? Mamamia / mamamia
Mami pol bi jih morala gianja delat, ne jaz. / ZAČETNICA
Glede recepta naj samo omenim........maso vlijemo v pekač in ko je pečeno pecivo, počakamo, da se ohladi.......nato vzamemo pecljat kozarec itd / teodora