krompirček kot v gostilni
Krompirja NE olupimo, ga le temeljito operemo, ter izrežemo morebitno umazanijo. Narežemo ga na krhlje in ga v slani vodi vremo 10 minut, da je na pol kuhan.
Vodo odcedimo in krompir položimo v pekač ter ga začinimo z naštetimi začimbami: z žličko rdeče paprike, pol žličke timijana, ščepcem rožmarina, drobno sesekljanim česnom, poprom in vegeto. Pokapljamo z oljem.
Damo v ogreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah, dokler ni pečen. Prvih 15 minut ne odpiramo pečice in krompirja ne mešamo, kasneje ga lahko premešamo, da se ne prime na pekač, če ta ni teflonski.
meni je tak krompirček odličen! / senka
vegeto stran iz kuhinje nasploh in ne uporabljat ta strup / strauski
Recept je v bazi že od julija 2013. Vsak si iz recepta izbere sestavine, ki so mu všeč. Tole temo o škodljivosti določenih snovi pa smo na Kulinariki v zadnjih letih že nič kolikokrat obdelali. / katrin11
Jaz vegete že dolgo ne uporabljam, a ne bi nikoli napisala, da je strup. Vsekakor je živilo, ki je na tržišču in je še daleč od strupa. Še nisem slišala, da bi se kdo zastrupil z njo. Naj vsak uporablja, kar mu pač ustreza. / naor
jaz sem vedno uporabljala vegeto, potem pa mi je tašča dala dva kozarčka domače "vegete", ki jo je sama izdelala in je res odlična :). V študentskih letih pa je bila vegeta nepogrešljiva, pa jušne kocke tudi :). Se nismo zastrupili, še vedno uživamo v dobri hrani. / Sandra_a
Cool / tomazinka
Zelo dobro ni kaj dodati. / breskva
Nikoli nisem uporabljala ravno tehle začimb, Vegeto pa sem včasih, malo za ojačanje okusa. Tokrat sem uporabila začimbe kot piše v receptu in smo tako pečen krompir že dvakrat jedli. Zelo okusno in enostavno! / katrin11
Nekje sem bral da zmešajo s krompirjem malo koruznega škroba (frumina) da pride bolj lepo zapečen hrustljav. / domača argica
Ja, na dobro osušen krompir dodaš žličko ostre moke, dobro premešaš in pride res dobra skorjica krompirja. / rimljanka