omaka za palačinke, uporabna tudi kot polivka
300 g čokolade (navadne ali jedilne)
2 dl mleka (ali po občutku)
malo masla
1 jedilna žlica sladkorja
Maslo raztopimo v 1 dl mleka pri srednjem do majhnem ognju. Postopoma dodajamo mleko in čokolado. Na koncu primešamo sladkor.