mnenj na posebni strani

Poletna solata

solata s sirom na žaru

Sestavine

1 ledenka

3 mali paradižniki

250 g sira za žar

poper

mleti česen

bazilika

sol

bučno olje

kis ali limonin sok

Postopek

Solato otrebimo in operemo, paradižnik narežemo na kocke, vmes na žar ponvi spečemo sir za žar.

Pečen sir narežemo na kocke, dodamo sol, poper, mlet česen, malo bazilike, bučno olje in kis. Vse sestavine zmešamo.

Opombe

Lahko dodamo tudi več vrst zelenjave.