okus, tekstura in skorja kot pri dobri francoski štruci
300 g moke
¾ čajne žličke (male merice) suhega kvasa
3/4 čajne žličke soli
20 g masla
190 ml vode (184 g)
Vse sestavine damo v pekač kruhomata, upoštevajoč vrstni red dodajanja, ki je naveden v navodilih vašega kruhomata.
Vklopimo program za FRANCOSKI kruh.
Uporabljen aparat za peko kruha: Panasonic-SD 2500, program: FRANCOSKI kruh