mnenj na posebni strani

Špageti s tunino in kislo smetano

okusno kosilo ali večerja

Sestavine

špageti/makaroni

Omaka:

1 tuna Riomare

1/2 ali 3/4 kisle smetane

2-3 stroki česna

1/2 žlice paradižnikove mezge

bazilika (drobljena)

Postopek

Špagete ali makarone skuhamo.

Omako naredimo po sledečem postopku: v globoko ponev damo tuno, kateri prej odlijemo olje. Malo ga pretlačimo in mu dodamo 2-3 stroke zdrobljenega česna. To popečemo na maščobi in pustimo, da se cvre (kakšno minuto) ter dodamo 1/2 žlice paradižnikove mezge. Nato dodamo še 1/2 ali 3/4 kisle smetane (mali lonček kisle smetane) in dobro premešamo, pokuhamo (nekaj sekund). Ko so makaroni/špageti skuhani, jih dobro odcedimo in dodamo k omaki, to zmešamo in na koncu posujemo po vrhu z baziliko.

Sestavine sem napisala za 1 osebo. Meni osebno je jed zelo okusna, tudi nasitna. Dober tek :)

Mnenja o receptu

Kdaj pa se doda paradižnikova mezga? V sestavinah je navedena, v postopku pa ne. / tej_a

Se opravičujem, verjetno sem pozabila omeniti, bom dodala. Da odgovorim: Najprej mora tuna zacvrčati in dodamo zdrobljen česen, nato pa se doda pol žlice mezge. Pa še za informacijo; postopek in sestavine so napisane za 1 osebo, če želiš za 2 ali 3 osebe (za omako) daš v ponev 2 tune.. itd. / GorencKatja

enostaven in dober recept :). Če sem prav razumela gre pol žlice paradižnikove mezge noter? Med sestavinami piše 1/2 paradižnikove mezge :). / Sandra_a

ja pol žlice saj sem napisala tako pa so me popravili v uredništvu! in še marsikaj drugega so popravili. tako je :) enostaven recept in po vrhu je jed še zelo okusna :) / GorencKatja

Odlična in enostavna omakca! Dodal sem še malo popra pa mogoče sem pogrešal še malo peteršilja... / srecoz

Vsak ima svoj okus in vsak lahko jed prilagodi sebi in svojemu želodčku in nosu :) / GorencKatja