Svinjska ribica v kivijevi omaki
svinjska ribica ali kare v kivijevi omaki
- omake: tople
- elarey
30 min- količina: za 1 osebo
Sestavine
Postopek
Na olju popečemo svinjsko ribico ali kare. Odstavimo na krožnik. Nasekljamo čebulo, jo pražimo do zlato rumene barve. S paličnim mešalnikom spasiramo 4 olupljene kivije. Damo jih v ponev, posolimo, dodamo poper in pražimo 5 minut, da oddajo iz sebe sok. Zalijemo s sladko smetano in kuhamo še 5 minut.
Opombe
Če ni drugega mesa, je lahko tudi svinjski zrezek. Zraven paše samo riž z grahom in nikakor ne krompir!
Mnenja o receptu
Zanimivo. sama sem že poskusila malo drugačno, kitajsko različico takšnega recepta, kjer meso prvo mariniramo v sojini omaki, kivi pa skupaj z majonezo in sladkorjem zmiksamo. Popražimo čebulo in vmešamo zmiksan kivi. KO bom imela kivi, poskusim še tole :D / Chiarny
zanimivo. ampak tale recept je zelo dober,malo drugačen ker vse skupaj deluje kiselkasto-kremasto.. ta tvoj kitajski recept pa soja malo ubije okus kivija. jaz bom pa poiskusila tvoje! tole pa res priporočam ker je gurmansko! odlično! / elarey