čips, enostaven za pripravo in okusen za pojest!!!
20 dag ali več krompirja
poljubna omaka (kečap, mehiška omaka...)
sol
Krompir narežemo na čisto tanke kolobarčke. Posolimo jih, nato jih nabodemo na ražnjič palčko, kjer se med sabo ne smejo dotikati. Nato damo palčke s čipsom na peki papir. Zopet se krompirji ne smejo dotikati med sabo. Pečemo na 100 stopinjah, dokler se krompir ne popeče (to je odvisno od debeline rezin). Nato jih previdno snamemo s palčke (da se ne "zlomijo") in jih damo v posodo.
Vendar pozor!!! Če čipsa ne boste narezali na dovolj tenke rezine, ne bo hrustljav!!!
Če želite, lahko čips tudi poljubno namakate v poljubne omake. Dober tek!
Uu, dober način. Ampak se sol potem prime gor ali bi bilo bolje posoliti še pred peko, ko je krompir vlažen? / luccka
In rezine krompirja oprati,da se spere škrob-tako bo čips bolj hrustljav. Je pa super,da je brez olja. / andreja m
luccka, hvala, da si me opomnila na tole majceno napako. Čips posolimo pred tem, ko ga damo peči. bom popravil. sem že popravil. čaka na dovoljenje. andreja m, hvala za predlog. če želita, lahko probata čips. Upam, da vama bo ratal tako, kot meni. :) p.s. Koliko bi ocenili ta recept? / marcell
Njam. Zelo dober recept!!! / SugarLemon
Ali ni potrebno krompirja najprej olupiti? / furby