mnenj na posebni strani

Evini kolački

kolački, primerni za vsako priložnost

Sestavine

400 g masla

800 g moke

kakav

kokos po okusu

Postopek

V posodo damo maslo in moko ter ju mešamo, dokler ne dobimo grudaste mešanice. Dodamo še kakav. Iz mešanice oblikujemo kepo in jo za 20 minut postavimo v hladilnik. Na čisto površino potresemo malo moke in pomokamo tudi valjar. Vzamemo testo ter ga razvaljamo. Z modelčki izrežemo obliko kolačkov po lastni izbiri ter jih položimo v pekač. Posujemo jih s kokosom. Kolačke pečemo 10 do 15 minut na 180 stopinjah.

Opombe

Ni potrebno dodajati kakava in kokosa, če tega ne želite.