mnenj na posebni strani

Jaffa biskvit

okus spominja na jaffa piškote

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

20 dag sladkorja

2 pomaranči (1 zmelji z lupino)

1 dl olja

1 dl vode

33 dag moke

1 pecilni prašek

Nadev:

marmelada

Preliv:

20 dag čokolade

10 dag margarine

Postopek

Stepemo jajca, dodamo sladkor z zmletimi pomarančami, nato olje, vodo ter moko s pecilnim praškom. Vlijemo v pomaščen pekač in pečemo na 190 stopinjah cca. 25 minut. Ko je pečen, ga premažemo z marmelado in prelijemo s čokolado.