zanimiv in enostaven recept, odličen tudi kot ločevalni obrok
Na olivnem olju zarumenimo na drobno narezano čebulo in dodamo česen, da zadiši. Na čebulo stresemo gobe in jih malo popražimo.
Dodamo sol, poper, majaron in peteršilj. Premešamo. Na gobe narežemo še vroč kuhan krompir in vse skupaj dobro premešamo. Stresemo na regrat, dodamo kis, premešamo in pojemo.