mnenj na posebni strani

Manchmelov

super dobre, slastne penice s čokolado

Sestavine

4 rumenjaki

20 dag sladkorja

2 dl mleka

15 dag moke

1 pecilni prašek

3 dag kakava

Preliv:

4 beljaki

20 dag sladkorja v prahu

Obliv:

8 dag margarine

10 dag čokolade

malo vode

Postopek

Prve sestavine skupaj zmešamo, oblikujemo penice in pečemo 30 minut na 180 stopinj.

Ko so pečene, prelijemo s prelivom in nato pečemo še 5 minut na 180 stopinj.

Nato jih oblijemo še z oblivom.

Mnenja o receptu

/ bannanna

Ne štekam. A prva zadeva je kao podlaga, un "piškot"? Al že iz tega naredimo une oblike penic? In potem to oblijemo z beljaki? In še nazadnje s čokolado? What am I missing here? / Kravdija

Marsikaj :D / bannanna

No, tale recept res ni jasen. Tudi jaz imam recept za MANCHMELOV in če koga zanima je sledeč: 14 dag sladkorja + 1 vanili sladkor in 4 rumenjake stepaj da se speni, nežno dodaj 14 dag gladke moke, ki ji dodaš 3 žlice temnega kakava in polovico pecilnega praška (jaz vse skupaj presejem skozi cedilo). Dodaj še 2 dl mleka, zmešaj, zlij v namazan in pomokan pekač in peci na 180 stopinj 20 minut. Vzemi iz pečice ter namaiž s stepenimi beljaki (4), ki jim dodaš 20 dag sladkorja. Daj nazaj v pečico in peci še 10 minut na 150 stopinj. Ohlajeno prelij s čokoladno glazuro po zgornjem receptu. Ohlajeno narežeš na rezine in dober tek. Pecivo ni za tiste, ki ne marajo preveč sladkih sladic oz. le ti naj zmanjšajo količino sladkorja. Lep pozdrav Alenka / alenka5

No, tukaj še sploh ne vidim resnih kritik, glede na skrupocalo v opisu postopka priprave bi pričakovala, da bo zgrmel pravi plaz.V kuhinji imam že kar nekaj kilometrine, pa tudi sama po tvojem postopku ne bi znala speči tegale peciva. Pravi recept naj bi bil napisan tako, da ga bo razumela vsaka povprečna kuharica začetnica. Pa brez zamere Alenka / alenka5

Ljudje, uporabnik se zafrkava.... penice se sploh ne delajo na tak nacin... jaz sem poskusil narediti palacinke iz prvih sestavin... pridejo zelo dobre, sladke in ce jih radi jeste z nutelo jo v tej masi nadomesti kakav... dodal sem le se par JZ moke... / anze1