mnenj na posebni strani

Riževi polpeti

jed je enostavna za pripravo in zelo okusna

Sestavine

100 g riža

20 g drobtin

110 g skute

1 jajce

ščep soli

začimbe po okusu - kot so muškatni orešček, rdeča paprika, bazilika, čili,...

Postopek

Skuhamo riž in ga dobro odcedimo. Vse ostale sestavine dodamo k rižu, dobro premešamo in pustimo počivati približno pol ure. Oblikujemo polpete in jih polagamo na s peki papirjem obložen pekač.

Pečemo približno 30 minut na 180 stopinj oziroma dokler niso polpeti lepo rjavo zapečeni. Pred koncem peke lahko na vsakega položimo tudi košček sira za še boljši okus.

Pa dober tek.

Opombe

Polpetam lahko dodamo tudi recimo bučke ali zelenjavo po okusu, ki nam ustreza in tudi različne začimbe. Kar pač imamo radi.

Mnenja o receptu

Dobra ideja! Svoj čas sem delal panirane riževe kroglice. Predvidevam da sem delal podobno. Povejte; kaj priporočate kot prilogo? Ker testenin, krompirja ali RIŽA :P (jezik na kubik) si ne predstavljam zraven. Morda dobra zelenjavna omaka in solata? Paradižnikova ali pa šopska... / MBrando