ekspresno hitro narejena pita iz kruha za toast
1 paket kruha za toast
0,5 l sladke smetane
1,5 dl mleka
2 jajci
3 velika jabolka
100 g sladkorja v prahu (po okusu, lahko tudi več/manj)
malo masla
limonina lupinica
Pekač namažemo z maslom. Na dno pekača razdrobimo kruh-toast. V skledi razžvrkljamo jajci in dodamo sladko smetano, mleko, sladkor, cimet, limonino lupinico - ni potrebno mešati z mešalnikom. Tekočino prelijemo po kruhu in ga z vilicami rahlo zmečkamo. Če še prevladuje slan okus, dodamo še malo sladkorja. Naribamo jabolka, jih odcedimo in potresemo po kruhu. Maslo narežemo na lističe in ga razporedimo po jabolkih. Pečemo pri 200 stopinjah približno pol ure oz. da jabolka rahlo porjavijo. Preden postrežemo, posujemo s sladkorjem v prahu.
Namesto jabolk lahko uporabite tudi drugo sadje po želji.