Govedina v hrenu
- mesne jedi: govedina
- MICI
ni določen
Sestavine
Postopek
Na žlički masla svetlo prepražimo moko, dodamo juho in hren. Če želimo močnejši okus po hrenu, ga lahko po želji dodamo tudi več. Po okusu dosolimo in malce popramo. Ko omaka zavre, jo odstavimo. V malce ohlajeno omako hitro vmešamo rumenjak in ponovno kuhamo, vendar omaka ne sme zavreti. Ko se omaka zgosti, jo odstavimo in dodamo kislo smetano.
Govedino smo v tem času narezali na manjše kose in naložili v posodo za pečenje. Čez meso polijemo gotovo omako, nato pa na vse skupaj naribamo sir.
Na hitro popečemo v pečici, tako da jed dobi lepo rumenorjavo barvo.
Postrežemo s praženim krompirjem.
Mnenja o receptu
Pozdravljena Tako slabega recepta pa še ne . Z vašo "znano" omako sem samo uničil lep kos govedine !! Prosim , da v drugo premislitite , preden boste ponovno vpisali kakšen "super" recept. Lep pozdrav "prebranec". / prebranec
Pozdravljena. Jaz sem govedinopripravila po tvojem receptu in moram povedati da je ODLIČNA! Vsem doma je bila zelo všeč! / Pehta
Tudi jaz sem že pripravljala govedino iz juhe na ta način in nam je bila zelo všeč, recept se mi je zdel super rešitev, če ste že siti "klasičnih" prilog h govedini.i Tako pač je, okusi so različni. / Vilina
Odličen recept! Vsakič, ko skuham govejo juho, pripravim govedino po tem receptu, vedno je super!! Nad tako pripravljeno govedino so navdušeni vsi doma in tudi, ko smo jo ponudili gostom. / milly