mnenj na posebni strani

Osvežilni puding presenečenja

puding z dodanim sadjem in keksi

Sestavine

vrečka vanilijevega pudinga v prahu

0,5 l mleka

3 žlice kokosove moke

sladkor (po navodilih s pudinga)

1 kozarec višnjevega kompota

nekaj Albert piškotov

Postopek

Puding skuhamo po navodilih, ki so na vrečki. Sama imam najraje puding z okusom vanilije, lahko pa je tudi čokoladni, po želji. V kuhan puding vmešamo kokosovo moko. V skodelice za puding razporedimo višnje iz kompota ter nalomljene Albert kekse (količine po želji, jaz porabim en manjši kozarec višenj ter kakšnih 8 Albert keksov). Puding prelijemo čez višnje in kekse v skodelicah ter malo premešamo, da se lepo razporedi. Dobro ohladimo.

Opombe

Sladica je enostavna in sveža, še posebno primerna za toplejše dni, ko se prileže nekaj hladnega.