palačinke iz ovsenih kosmičev in jajčnih beljakov...
4 jajčni beljaki
2 dl ovsenih kosmičev
2 dl mleka
V posodi s paličnim mešalnikom zmešamo vse navedene sestavine v gladko zmes.
Ponev za peko palačink segrejemo, ter vanjo vlijemo zmes. Te palačinke pridejo nekoliko debelejše, zato je priporočljivo ponev pokriti s pokrovko.