mnenj na posebni strani

Presna torta, ki je ne pečemo

nadvse okusna presna torta brez žit, sladkorja in škodljivih maščob, ki je ne pečemo

Sestavine

2 pesti poljubnih oreščkov (orehi, mandlji)

zdrava maščoba v obliki tekočega olja (0,5 dl olivnega olja ali maslo 1,5 cm debel kos)

250 g grškega jogurta

1/2 velike bele čokolade

sveže sadje za okras po želji (1 x mango ali 3 pesti malin ali 2 x banana)

namesto bele lahko uporabite črno jedilno čokolado..

Postopek

Oreščke v blenderju zmeljemo skupaj z oljem oz. maslom stopljenim v vodni kopeli. Ko je zmes združena, jo namažemo v poljuben pekač manjše velikosti in damo v skrinjo za 30 minut ali hladilnik za 60 minut.

Stopimo polovico bele ali črne čokolade v vodni kopeli, dodamo grški jogurt in pomešamo.

Zmes namažemo na ohlajen "biskvit" in okrasimo s poljubnim sadjem.

Opombe

Meni je najljubša kombinacija bele čokolade z grškim jogurtom ter zrelim slastnim mangom...

Mnenja o receptu

Verjetno torto delate po občutku, ampak za mnoge bi vseeno bilo zelo dobrodošlo, če bi poleg sestavin navedli tudi težo oz. količino in pa kako velik pekač uporabimo. Se torta tudi streže kot zamrznjena ali le za čas priprave? Jaz bi namreč zadevo raje hladila v hladilniku. / anka

Za presne jedi vemo,da se jih ne peče,kuha,toplotno obdelava.....recept sam pa je zelo,zelo pomankljivo napisan.Tudi sama veliko kuham "na pamet"...toda ,ko se odločim oddat recept stehtam in si zapišem,da je vsem razumljiv. / Vrtejbenka

K temu, kar sta pravilno izpostavili Vrtejbenka in anka, bi sam dodal, da čokolada (mimogrede, kaj je to, "100% čokolada"?) po navadi ni presna, prav tako ne grški jogurt, saj se ga (večinoma) proizvaja iz pasteriziranega mleka. Kombinacija mango, jogurt, bela čokolada je pa prav gotovo dobra Smisel za okus in kombiniranje očitno imaš, le malo se moraš z vesoljem pobotati glede svojega zdravega misijonarstva - in ugotoviti, da so ljudje tu v veliki večini dobronamerni. "Zarot" je zelo malo, po navadi gre samo za nesporazume, ki pa se jim da z nekaj dobre volje ogniti. / 666

Konec koncev tudi maslo ni tekoče olje (in, mimogrede, definicija olja je, da je to triglicerid, tekoč na sobni temperaturi). Podpišem pa tudi slednjo besedo, ki jo je napisal 666. / rimljanka

glede na to, da znate samo kritizirati, sem izgubila voljo za deljenje novih in vznemirljivih receptov... / ilovemybody

Glej, vse pripombe so samo in izključno posledica tvojega recepta (če ne verjameš, poglej, recimo, recept Pomarančna marmelada z lupinicami). Tudi tam same kritike? Ja, ampak kakšne? / rimljanka

Pa saj ne kritiziramo v slab namen..samo res je tvoj recept pomankljiv.Naredi še enkrat pecivo,stehtaj ali izmeri vse sestavine in sama lahko popraviš tu svoj recept.Tukaj so tudi drugi recepti presnih jedi,samo z stehtanimi sestavinami.Sama veliko pečem ,ma iz tvojega recepta ne bi znala..koliko čokolade stopim z koliko jogurta?..koliko oreščkov z koliko maščobe ,da ne bo preveč maščobe?Verjamem da ti znaš to na oko precenit..toda mi ne znamo..pa kakšna fotka bi veliko olajšala nam pogled na recept,za katerega verjamem da je dober.. :)) / Vrtejbenka

Jaz pa imam nasploh pomisleke glede okusa. V jogurt samo 100% čokolada(torej brez sladkorja), spodaj pa samo oreščki in maščoba, nič datljev ali karkoli sladkega. Kaj pa vem, saj poznam presne sladice in razumem, da so drugačne, samo to pa niti sladica ni, ker ne vsebuje kančka sladkega. / Vesnuska

Zanimiv recept, ampak rabim količine. :) Kot so že prej dejali. Ne razumem pa zakaj so vsi takoj užaljeni, ko nekdo ne pohvali recepta. Ja boh se usmili, sej noben ne želi nič slabega, ampak težimo k izboljšavam, da bi ja vsi dobro in zdravo jedli. Če pa ne moreš sprejeti kritike, tudi konstruktivne, potem pa najbolje, da ne deliš receptov na javnem forumu. :) / Kravdija