Španska pita
idealna za pogostitev!
- predjedi: hladne
- senka
45 min- količina: 4
Sestavine
4 jajca
1 mala skodelica mleka
1 mala skodelica olja
200 g moke
1/2 pecilnega praška
sol
4 kumarice
4 paprike
200 g salame
200 g sira
sol
Postopek
Na kockice narežemo salamo, sir, kumarice in paprike. Penasto vmešamo jajca, mleko, olje, moko in pecilni prašek. V maso dodamo na kockice narezane sestavine in spečemo v pekaču 32X20 cm (30 minut na 200 stopinj).
Opombe
Kumarice naj bodo vložene, paprike pa sezonske!
Lahko dodate začimbe po želji.