mnenj na posebni strani

Mrzla sladica iz kakijev - zlatih jabolk

brez pečenja, hitro in enostavno pripravljena sladica

Sestavine

4 veliki zreli kakiji

20 dag sladkorja

4 dl smetane za stepanje

2 lističa želatine

Postopek

Kakije olupimo in pasiramo. Vmešamo sladkor, nato stepeno sladko smetano. Na koncu vmešamo v žlici tople vode raztopljena dva lističa želatine (ki smo jo prej namočili za 10 minut v mrzli vodi).

Maso vlijemo v model in damo za nekaj časa (uro) v zmrzovalnik.

Da se sladica loči od posode (modela), ga na hitro potopimo v vročo vodo.

Opombe

Sladica ima izrazit okus po kakijih.