mnenj na posebni strani

Krhko testo za peko z nadevom

osnova za testo, primerno za pite

Sestavine

250 g moke

125 g zmehčanega masla

100 g sladkorja

1 jajce

1 vrečka vanilijevega sladkorja

ščepec soli

Postopek

Zamesimo maslo in sladkor, da dobimo enakomerno maso. Vmesimo jajce, da se vpije. Dodamo moko, ščepec soli in vanilijev sladkor ter vse skupaj ponovno zamesimo.

Ko je testo enakomerno zameseno, ga oblikujemo v kepo. Kepo sploščimo na par centimetrov, jo ovijemo v prozorno folijo, damo v hladilnik in pustimo počivati 30 minut.

Prijetno nadaljnjo pripravo in dober tek!

Opombe

Vedno najprej preberite celoten recept, preden se lotite dela.

Med delom vedno preberite eno ali dve točki postopka vnaprej.

- - -

Ta vrsta testa je primerna za pripravo pit in tort z nadevi, ki se morajo peči skupaj s testom (osnovo).

Načeloma pečemo 30 minut na 180 stopinj oz. do zlatorumene obarvanosti.

Mnenja o receptu

Osnovno krhko testo za pite, super . In še za kak piškot, če testo ostane. / anka