mnenj na posebni strani

Najboljša vroča čokolada

res najboljša vroča čokolada

Sestavine

1 l mleka

30 g koruznega škroba

45 g sladkorja v prahu

60 g grenkega kakava v prahu

100 g čokolade (70%+ kakava)

ščepec cimeta

ščepec soli

Postopek

Skupaj zmešamo koruzni škrob, sladkor v prahu, grenek kakav, cimet in sol. Naribamo čokolado in zavremo mleko. V vrelo mleko dodamo mešanico in dobro premešamo, nato dodamo naribano čokolado, kuhamo še 3 minute in stalno mešamo.

Mnenja o receptu

ta recept se mi zdi odličen! / neroinmacko

Ravnokar pripravljeno in pospravljeno. Okusna, a za nas malo premalo sladka. Naslednjič dam manj kakava in več sladkorja. Suho zmes sem zmešala z desetimi žlicami mrzlega mleka in to zmes vmešala v vroče mleko. Enako, kot se dela puding iz vrečke. / fračadomača

Tudi sama sem mešanico s škrobom zmešala z mrzlim mlekom in nato vlila vse skupaj v vrelo mleko. Naredila sem brez sladkorja in noben se ni pritoževal da kaj manjka Nam so manj sladke stvari že v navadi. / LoNa

Ja sladkor je stvar okusa kakor komu paše me pa veseli da vam je bilo pa sicer všeč / Chelsea