mnenj na posebni strani

Domino kocke

Sestavine

1 vanilijev biskvit (bolj nizek)

1 čokoladni biskvit (bolj nizek)

(biskvita naj bosta enako velika in debela)

10 dag ribezovega želeja

20 dag marcipana

2 žlički ruma

10 dag sladkorja v prahu

50 dag temne čokoladne kuverture (stopljena čokolada z margarino)

5 dag sladkorja v prahu

malo limoninega soka

Postopek

Ribez med mešanjem na šibkem ognju utekočinimo in ga polovico pomažemo po svetlem biskvitu. Marcipan pregnetemo s sladkorjem in rumom. Razvaljamo ga na papirju za peko v velikosti biskvita in položimo na ribezov premaz. Po vrhu pomažemo s preostalim želejem in nanj položimo čokoladni biskvit. Ploščo razrežemo v velikosti domino kock. Prelijemo jih s čokoladnim oblivom (po vrhu in ob straneh). Na sredini domin s čokoladnim oblivom naredimo sredinsko črto. Iz sladkorja in limoninega soka naredimo belo gosto maso, s katero na domine (na levo in na desno polovico) nabrizgamo pike.

Opombe

Pike boste naredili najlažje in najlepše, če boste dali maso v vrečko in odrezali vogalček.

Mnenja o receptu

Previsok biskvit, pike tudi niso hotele uspeti, ampak kocke so pa neverjetno slastne. / DUŠANKA