Krompirjeva juha po češko
krompirjeva juha malo drugače
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- Sheila
45 min- količina: za 4 lačne ali malo več malo manj lačnih
Sestavine
Postopek
Na maslu prepražimo na drobno sesekljano čebulo, dodamo na kocke narezan olupljen krompir in kislo zelje. Solimo, popramo, začinimo s kumino ter zalijemo z zelenjavno osnovo in smetano. Premešamo in kuhamo cca. 25 minut, oz. toliko, da je krompir kuhan. Odstavimo, vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom in začinimo s peteršiljem. Serviramo lahko v krušni skodelici.
Opombe
Za vse, ki gledajo 24kitchen, pa ne znajo nizozemsko, tako kot jaz! :-)
Da ne bo koga kaj zmotilo: recept NI prepisan, zapisala sem ga ob gledanju oddaje na 24kitchen, zna pa biti, da je objavljen na njihovi spletni strani, pa kot sem zapisala zgoraj, žal ne znam nizozemsko.