Beli žganci "na brzino"
beli žganci z instant krompirjem
- priloge: krompir
- Notja
45 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
1/2 lončka (lonček = 2 dl ) moke
1/2 l vode
1/2 žličke soli
1 žlička zaseke
1/2 lončka instant pireja iz vrečke
ocvirki za zabelo
Postopek
Moko vsujemo v vrelo slano vodo in kuhamo 10 minut, nato s kuhalnico naredimo v sredino kupčka luknjo in kuhamo še 10 minut. Odstavimo z ognja in primešamo pire. Maso z vilicami nadrobimo v skledo in prelijemo z ocvirki.
Opombe
Tekne h kislemu zelju, golažu.....