mnenj na posebni strani

Česnova omaka

omaka, ki se poda k sirovim štručkam

Sestavine

4 žlice majoneze

4 žlice jogurta ali kisle smetane

4 žličke česna v prahu

2 žlički suhega peteršilja

Postopek

Skupaj zmešamo majonezo, jogurt, česen v prahu in peteršilj, ki ga zmeljemo v prah. Zmes pustimo v hladilniku za 30 minut. Nato je omaka pripravljena. Dober tek!

Mnenja o receptu

To jaz velikokrat delam. Včasih tudi samo kislo smetano, brez majoneze. Česen pa nasekljam svež, dodam poper, včasih malo soli, in svež sesekljan peteršilj. Največkrat ponudim s tortilja čipsom (to je tisti trikotni slani čips iz koruzne moke, v Evrospinu ga imajo po manj kot evro). Zlooo paše k kakšnem kozarčku. Mora bit zelo pekoče, zato naredim ponavadi en dan prej, da česen odda svojo jakost. / alpska roža