mnenj na posebni strani

Sočne kocke s kislo smetano

biskvit s kislo smetano in sočnimi dodatki

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

20 dag moke

20 dag sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4 žlice kakava

1 dl vode

1 dl olja

1 dl ruma

Nadev:

3 dl vročega mleka

jagodna marmelada

2 kisli smetani

naribana čokolada z lešniki za posip

Postopek

Vse sestavine za biskvit zmešamo v posodi in vlijemo v pekač. Pekač postavimo v naprej ogreto pečico in pečemo na 150 stopinjah 10 minut. Biskvit vzamemo iz pečice in ga napojimo s 3 dl vročega mleka. Napojen biskvit pustimo, da se ohladi. Ohlajenega namažemo z jagodno marmelado, na marmelado pa namažemo kislo smetano. Po kisli smetani posujemo naribano čokolado z lešniki.

Opombe

Namesto čokolade lahko pecivo posujemo z mletimi lešniki, orehi ipd. V kislo smetano lahko primešamo tudi kokosovo moko.

Mnenja o receptu

Popolnoma identičen še vroč biskvit polijem z 2 dl hladnega mleka in nanj namažem 400 g kisle smetane pomešane s 3-4 žlicami kokosove moke in 3-4 žlicami sladkorja. Nato prelijem s čokoladnim prelivom (čokolada + olje). Rezultat je več kot odličen! / micogica

Danes naredla. Še vroči biskvit sem polila z 2 dl mleka in pustila da se ohladi. Potem pa namazala jagodno marmelado, kislo smetano pomešano z kokosom in posula z kakavom. Zelo sočno in okusno je. Jedci so zelo pohvalili :) Super :) / jancii