mnenj na posebni strani

Testenine s pestom in tuno

testenine z omako iz tune in pesta genovese

Sestavine

poljubne testenine

1 konzerva tune

4-5 žličk pesta genovese

gorgonzola

olivno olje

Postopek

Testenine skuhamo v slani vreli vodi. Medtem v drugi posodi pripravimo omako. Iz konzerve odlijemo olje, tuno pa v posodi razkosamo na majhne koščke. Dodamo pesto genovese (po potrebi lahko dodate več), malo olivnega olja in vse skupaj dobro premešamo in segrejemo. Če vam je omaka pregosta, lahko dodamo tudi malo vode, v kateri so se kuhale testenine. Ko je kuhano, omako porazdelimo na testenine. Sama rada dodam še gorgonzolo (na vrhu testenin), ki se na vročih testeninah raztopi, vendar to ni obvezno. Soliti ni potrebno, ker je tuna že sama slana.