mnenj na posebni strani

Špageti z omako iz bazilike

Sestavine

2 šalotki

1-2 stroka česna

2 žlici olivnega olja

1 dl smetane

lonček goste kisle smetane(150 g)

2 šopka bazilike

noževa konica soli in popra

1-2 žlički limoninega soka

rumenjak

400 g špagetov

Postopek

Drobno sesekljani šalotki in česen popražimo na olju, dodamo smetano in gosto kislo smetano; potem omako zmešamo s sesekljano baziliko, zelišči in rumenjakom. Nazadnje omako zmešamo s kuhanimi špageti.