Jajčna jed z zelenjavo
- zelenjavne jedi
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
Postopek
Hrenovke narežemo na koleščke in jih najprej popečemo na olju. Narezano zelenjavo dodamo in pražimo na malem ognju. Grah prej skuhamo in ga tudi dodamo.
Ko se zelenjava malo popraži, da izpusti sok, dodamo razžvrkljana jajca, v katera smo prej zamešali vse začimbe. Vse premešamo in pražimo, dokler jaca ne
zakrknejo in dobijo rjavkasto barvo.
Mnenja o receptu
Jaz zamenjam hrenovko z tofujem in nazadnje potresem s sirom.Hitro in dobro. / Marinka
ja s sirom je boljše / zmesnjavca