mnenj na posebni strani

Bananina torta

bananina torta s čokolado, kislo smetano in marmelado

Sestavine

Testo:

3 jajca

6 žlic sladkorja

1/2 lončka mleka

1 lonček moke

1 pecilni prašek

2 žlici kakava

Nadev:

4 banane

kisla smetana

domača marmelada

preliv

350 g čokolade

1/2 dl mleka

malo olja

Postopek

Beljak in rumenjak ločimo. Beljake in sladkor stepemo v sneg, dodamo mleko, moko, pecilni prašek, kakav in rumenjak. Vse skupaj dobro premešamo, pekač obložimo s peki papirjem in damo za 10 minut v pečico, ki jo segrejemo na 180 stopinj (seveda se vsaka pečica po svoje obnaša, zato to pecite po občutku :D ). Za tem spečemo še drugo testo. Ko sta oba testa pečena, premažemo 1. testo z marmelado, obložimo z narezanimi bananami in dodamo na vrh vsega še kislo smetano. Nato drugo polovico testa položimo čez in prelijemo s stopljeno jedilno čokolado (čokolado za preliv naredimo tako, da vse sestavine za preliv počasi segrevamo na ognju, dokler zmes ni gladka).