mnenj na posebni strani

Čokoladna prosena kaša

sladka, a zdrava pregreha

Sestavine

lonček prosene kaše

3-4 lončki mleka

ščepec soli

4 zvrhane žlice kakava

2 žlici sladkorja

vanilijev sladkor

100 g čokolade

lonček skute

2 dl sladke smetane

1-2 žlici sladkorja v prahu

naribana lupinica limone/limete/pomanče

lonček gozdnih sadežev

(lahko tudi rdeč ribez, borovnice, jagode...)

Postopek

V osoljenem mleku kuhamo proseno kašo. Če je pregosto, lahko dodamo še malo mleka. Ko je kaša že skoraj mehka, primešamo kakav, sladkor, vanilijev sladkor in na koščke nalomljeno čokolado ter skuhamo do konca. Odstavimo s kuhališča.

Če je masa pregosta, umešamo še malo mleka. Če nam ni dovolj sladka, lahko primešamo še malo sladkorja. Napolnimo steklene skledice in pustimo, da se ohladi.

Skuti dodamo stepeno sladko smetano, sladkor v prahu, naribano lupinico in dobro premešamo z lopatko.

Na ohlajeno kašo naložimo po par žlic skutne kreme in obložimo s sadjem. Po želji potresemo z nastrgano limonino lupinico.

Opombe

Uporabi se lahko navadna mlečna čokolada, temna ali kakšna z 'okusom'

Pravkar kuhani kaši lahko po želji primešamo še kremni liker, cimet ali kakšno drugo 'začimbo'.

Mnenja o receptu

Great / dobroje

Krasen recept.Videti je okusno sploh pa zdravo.Sigurno ga sprobam. / benomed

Super! In tudi ideja z likerjem ni slaba :D! / anka

Anka, če delaš za polnoletne jedce, ni slaba ne ;) / OlivaB

Pozdravljeni! Zanima me samo koliko skodelic približno dobimo na koncu iz teh sestavin? Recept se mi zdi zelo zanimiv in bi ga vsekakor rada sprobala... :) / 110mateja

hmm, odvisno kako velike lončke vzamete za mero količin in v katere servirate, ampak zagotovo najmanj 5-6 lončkov, predvidevam. Servirate lahko tudi na krožnik ali kakšno skledico. Lahko si pa sestavine prilagodite, vzamete polovično maso npr, po želji. / anka

Ful hude fotke! / inabina

Koliko je to lonček skute? 250 g, 500g? / sanija