Koruzne košarice (Cestini di mais)
lepe in dobre
- predjedi: hladne
- lucka52
30 min
Postopek
Nariban sir zmešamo s koruzno moko in peteršiljem. V dobro ogreto teflonsko ponev damo par žlic zmesi in jo na hitro razporedimo po sredini tako, da dobimo bolj ali manj okroglo "omletko".
Zmes se zaradi vročine hitro razpusti in poveže moko s sirom in peteršiljem. Ko je zlato -rumene barve, jo vzamemo iz ponve in previdno obrnemo na manjšo posodico ali zaobljen kozarec. Rahlo pritisnemo in pustimo, da se ohladi.
Opombe
V takih košaricah postrežemo razne solate, pražene gobe, francosko in dunajsko,
grško, riževo solato...
Mnenja o receptu
Všeč so mi taki recepti, da moram vzeti povečevalno steklo, da vidim sestavine
Kaj so te košarice za okras? Mislim, da bo tudi ta recept kmalu na sporedu.
Tako so lepe, da jih je škoda pojesti. Lucka52, čudovita slika! / anamarija1
Lučka52 , super ! Zelo lepe so , kmalu probam . Koliko košaric pa dobiš iz teh sestavin ? Lp / manca51
Meni je pa vedno bolj všeč 'posoda', ki se poje in je ni potrebno zlagat v pomivalca ;) / OlivaB
lai to ,,omleto ,,pečemo samo z ene steani ,jo nič ne obračamo / miki miška
Miki miška,če imaš raje dobro zapečeno, raje obrni.
Koliko košaric pride? Mislim, da so bile štiri, odvisno seveda, kako velike delaš.
Anamarija1, pošteno povedano se mi nekako ne ljubi več slikati in ne pisati receptov, EMŠO bo kriva 
/ lucka52
Naredila včeraj zvečer.Odlične so, boljše kot samo s parmezanom. / kozamurnik
Mene pa zanima, če jih lahko naredim en dan prej, ali bojo preveč trde ? / tjasa7
pri hiši smo imeli slavje in sem naredila te košarice in so bile zelo lepe ,vanje sem pa dala olive-v-testu in je bilo zelo lepo videti na mizi,pa tudi gosti so pohvalili tako da je ocena 5 / miki miška