Limone & mak

osvežilna, kiselkasta tortica

• sladice: torte
• OlivaB
• 
•  1 ura

Opombe

Če se nam zdi krema premalo sladka, dodamo še žlico ali dve sladkorja v prahu.

Količino utrjevalca za smetano prilagodimo željeni čvrstosti kreme.

Mnenja o receptu

Zanimivo, drugačno. Meni so všeč vse variante z makom, zato bom prav gotovo spekla. / lucka52

Zanima me za kako velik model je mase-premera ?? cm. hvala za odgovor... / cheleste

Cheleste, se opravičujem, da nisem napisala - nekje na forumu sem prebrala, da je standard, če ni drugače navedeno, okrogel model 24 cm. Tudi sama sem jo običajno delala v takšnem modelu. To na fotki pa sem naredila v modelu 18 cm z enako količino biskvita in le pol kreme - meni jo je bilo malo premalo. Lucka, sama nisem velika ljubiteljica maka, tole mi je pa bilo všeč. / OlivaB

hvala... / cheleste

Super že izgleda. Je že v beležki! / naor

Odlično,včeraj sprobano!!! / cheleste

Hvala cheleste ;) / OlivaB

Ta vikend sem naredila tole torto. Moje izkušnje: Biskvit je bil ok, mogoče bom naslednjič posebej naredila sneg, ker je biskvit imel na sredi malo hribčka.. Testo je bilo bolj gosto kot pri običajni torti, morda je to razlog? Sicer je bila večini tortojedcev tale kombinacija z makom zelo posrečena :) Krema je bila zelo okusna v kombinaciji z biskvitom, me je pa malo motil ta putrast okus.. V kremi so se čutili taki mali koščki masla. Ne vem, še nikoli prej nisem delala maslene kreme, mogoče je pa ne znam pravilno narediti.. Naslednjič bom poskusila namesto masla dodati raje maskarpone. Kar se tiče pa sladkorja, sem ga dala po receptu, pa mi je bilo kar sladko, tako da naslednjič tudi manj sladkorja, da bo kiselkast okus res kiselkast. :) Nam je bila pa vseeno zelo všeč in jo bom še delala, ker je v bistvu kot klasika, ampak vseeno drugačna, posebna ;)) / darlinka

A ima biskvit sploh kaj okusa po maku ali je samo videz bolj poseben? Maslo si morala imeti pretrdo. Ce ti ta ni tako vsec ti predlagam limonino kremo od makovih kock. Krema se kuha in doda stepeno maslo. Ta je res fuuuul dobra / bannanna

Namesto mascarponeja ali masla lahko v kremo das sirckov namaz a la philadelphia / bannanna