mnenj na posebni strani

Sirove štručke po moje

hitro pripravljene - hitro pojedene

Sestavine

0,5 kg moke

2 dag kvasa

1 dl olja

1 dl mleka

1 dl radenske

1 - 2 žlici kisle smetane

malo soli

malo sladkorja

In še:

1 jajce za premaz

nariban sir oz. posip po želji

Postopek

Vse sestavine zgnetemo v testo in damo vzhajati. Ko hlebček testa dovolj naraste, oblikujemo štručke oz. rogljičke. Namažemo jih z jajcem, potresemo s sirom ter damo v pekač na peki papir. Pečemo jih na 200 stopinjah, da so lepo zapečene (25 minut) v naprej segreti pečici.

Mnenja o receptu

ninamina, popravi količino kvasa, da se kakšna mlada kuharica ne zmoti. Ja, kaj hitro se nam merska enota zapiše narobe - tudi meni se je že... / ssilva

Al pa kak neizkušen kuhar, kot sem jaz. Torej kaj je sedaj 2 dag ni OK ?? / simond

Je OK, prej je bilo 7 dag. / mišzmoke