navadni muffini, majhne tortice
100 g mehkega masla
150 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
175 g moke
1 pecilni prašek
ščepec soli
2 jajci
50 ml mleka
V posodi vse sestavine preprosto zmešamo. V pekač, namenjen za pečenje muffinov, enakomerno razporedimo maso (v vsako jamico približno 1,5 jedilne žlice). Pečemo okoli 20 minut na 180 stopinj.
Pečene vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo. Okrasimo po želji.
V maso lahko po želji dodamo npr.: koščke čokolade, maline, jagode, kokosovo moko, rozine... Ali pa dodamo kakav za čokoladne/temne muffine.
Okrasimo po želji s šlag peno, smetano, prelijemo s čokolado, potresemo s čim....
Recept je dejansko univerzalen za osnovne muffine, ki jim potem po želji in okusu dodajamo sestavine in okraske.
Je kdo preizkusil ta recept? / nathalie
preizkušeno. mleko sem dodajala po občutku. super so. eni boljših mafinov ki sem jih naredila. / luuc
Zelo enostavno in okusno. :D / URBI
Men so pa skup padli, pa ne vem zakaj:( / matejaMICI
Danes jih bom spekla z družino. / Zalaa91
najboljši recept za muffine / MARLENE2006