da se topijo v ustih
Zmešamo žlico moke in pol žličke cimeta. Banano narežemo na krhlje, po dolgem... ni pomembno. Nato banane povaljamo v cimetovi moki in jih ocvremo na malo olja v ponvici. Večkrat obrnemo, da dobimo lepo rdečkasto rjavo barvo. Pečemo na srednji temperaturi, na koncu lahko malo povečamo ogenj.
Postrežemo tople in jih po želji prelijemo z malo medu.