mnenj na posebni strani

Ovseni poljubčki

okusni poljubčki - piškotki na hitro

Sestavine

120 g masla

200 g ovsenih kosmičev

2 jajci

vanilijev sladkor

pol žličke soli

1 žlička cimeta

1 žlička kakava

100 g moke (poljubno, lahko ostra)

100 g oluščenih sončničnih semen

4 žlice sladkorja (lahko več)

na koščke narezana čokolada

1 grozd črnega grozdja ali 2 žlici rozin

Postopek

Pečico ogrejemo na 200 stopinj. V kozici razpustimo maslo in ga segrejemo, da se speni. Dodamo ovsene kosmiče in jih med mešanjem zlato rjavo prepražimo. Odstavimo in ohladimo. Penasto umešamo jajce, sladkor, vanilijev sladkor, sol, cimet in kakavov prah. Dodamo moko, prepražene ovsene kosmiče, zmleta sončnična semena, čokolado in grozdje. Premešamo, da dobimo enotno zmes. Z žličko zajemamo zmes in polagamo za oreh velike kupčke na pekač, prekrit s papirjem za peko. Med kupčki naj bo 3 do 4 cm razmika, ker se med peko razlezejo. Pečemo v pečici na srednji rešetki od 12 do 15 minut.

Opombe

Namesto sončničnih semen lahko uporabimo katerekoli oreške.