Paradižnikova solata z rukolo
sočna poletna solata
- solate
- zivosrebro
15 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
2 srednje velika paradižnika
polovica srednje velikega pora
nekaj listov rukole (po želji)
sol, poper
2 žlici bučnega olja (količina po okusu)
Postopek
V posodo narežemo polovico temeljito opranega pora, dodamo na kocke narezana paradižnika in na koncu narezane rukoline liste.
Solimo in popramo, po okusu dodamo dve žlici bučnega olja in premešamo.
Mnenja o receptu
Rukola? Meni na sliki bolj zgleda kot listi mlade špinače ali bazilike. / fasulas
Malo pozno ampak vendar. Je rukola. Prilagam sliko. / zivosrebro