ko mislite, da nimate doma nič več za skuhat
sezamovo olje
1 večja ali 2 manjši bučki
čebula
1 zelena paprika
teriyaki omaka (za 1 malo kavno skodelico)
250 g testenin
1 konzerva pelatov
nekaj kosov vloženih koruznih storžkov
začimbe (kajenski ali pa navadni poper, rdeča paprika, začinka, peteršilj, origano, bukovec (pekoča začimba), zvrhana čajna žlička sladkorja)
Sesekljamo čebulo, neolupljeno bučko na kolobarje, katere razrežemo na četrtinke, papriko na drobne kockice. V voku segrejemo sezamovo olje, prepražimo čebulo, da postekleni, dodamo na kockice narezano papriko, čez dve minuti dodamo bučke ter začimbe - kajenski ali pa navadni poper, rdečo papriko, začinko, peteršilj, origano, bukovec. Premešamo. Bučke se zaradi izpuščene tekočine nehajo pražiti, temveč se že začnejo kuhati v lastnem soku. Takrat dodamo za malo kavno skodelico teriyaki omake. Premešamo. Po cca. 5 minutah dodamo narezane pelate, za zvrhano čajno žličko sladkorja, surove testenine (rabijo samo 4-5 minut) ter na koščke narezane koruzne storžke. Še 5 minut za kuho testenin in jed je gotova.
Soli ne dodajam, ker je teriyaki omaka s kombinacijo ostalih začimb že sama po sebi dovolj slana.
mmmm izgleda božansko!! to moram nujno čimprej poskusiti! / Chiarny
Tudi meni se cedijo sline! / Balenka