Pekoča omaka s testeninami
testenine in pekoča omaka
- priloge: ostalo
- kuhar za vedno
45 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
15 do 20 pekočih feferonov, odvisno koliko želite pekoče
1 čebula
100 g moke
čajna žlička popra
čajna žlička soli
500 ml vode
testenine po želji
Postopek
Feferone zmeljemo na drobne koščke ali nasekljamo. Na olju popražimo čebulo. V posodo damo zmlete ali narezane feferone in popraženo čebulo. Dodamo 100 g moke in 500 ml vode, dobro premešamo in dodamo še sol in poper. Kuhamo približno 25 minut. Dodamo testenine po želji.
Mnenja o receptu
o mashinca, tole mora bit pa ornk pekoče!!! to je verjetno mišljeno za večkrat, a ne? / Mamka Bršljanka
če probaš niti ni tako pekoče / kuhar za vedno
Kakšne feferone, suhe, vložene, sveže...? Kakšno olje? Zakaj prestavimo čebulo v drugo posodo? Zakaj plehka omaka z vodo in moko, ko bi lahko bila odlična samo z malo več olja, podobno kot aglio e olio? Dobre pol litra omake za štiri osebe? / zzak1977
olje kod ga po navadi uporabljamo / kuhar za vedno