mnenj na posebni strani

Jabolčni poljubčki

zdravi kolački z jabolki brez bele moke, sladkorja in dodane maščobe

Sestavine

2 veliki jabolki

1 žlica javorovega sirupa (ali medu)

180 ml navadnega jogurta (tekočega)

1 jajce

3 žlice ržene moke

2 žliči rožičeve moke

1 žlica gustina

1 zravnana žlička pecilnega praška

1/4 žličke sode bikarbone

žlička vanilijeve arome (po želji)

Postopek

Jabolka olupimo, naribamo ter malo ožmemo. Nato dodamo jogurt, jajce in javorov sirup. Dodamo še vse suhe sestavine in premešamo. Masa naj bo take gostote, da jo lahko zajamete z žlico. Nato napolnimo modelčke in pečemo pri 200 stopinjah nekje 15 minut oziroma do zlato rjave barve.

Opombe

Svetujem uporabo silikonskih modelčkov za mafine, ker so res zelo rahli in se na navaden pekač precej primejo, iz silikonskih pa se jih enostavno odstrani. Ni pa nujno, da jih pečete v modelčku, lahko naredite kar malo bolj ploščate kupčke na peki papir.

Recept je zelo enostaven, sestavine pa lahko prilagajate po želji.

Mnenja o receptu

Super recept! Sama delam podobne (brez jajc). / shaania25

ni bele moke!!!! je pa rožičeva pa ržena, a to ni moka????????? / rdečelaska

Ja ampak rožičeva ali ržena pač ni BELA. Saj točno piše da ni bele moke, ne pa da je brez moke! / anchulinka

je pa moka v vsakem primeru! jst tud lahk napišem vlečeno testo brez bele moke ker uporabljam pirino, a ni mogoče isti princip??? / rdečelaska

Jaz ne vem al nekateri ne znajo brat? A kje piše da je recept brez moke ali sem mogoče kaj spregledala... Mimogrede, dober recept. Lp / kristina82

pod naslovom je brez bele moke!!!!!! sm napisala že princip ampak nekaterim ne potegne. sploh ni važn, se ne obremenjujem s tem! / rdečelaska

Rdečelaska, trikrat globoko vdihni, ponovno preberi recept, pa se bodo zadeve same razjasnile. V primeru, da ločiš pojma: bela moka / moka seveda. / Vesnuska

imam svoje teorije o rdečelaskah, še posebej s kratkimi frizurami :)) / auachiuaua

sorči auachiuaua imam zelo dolge las!!!!!!! jst mam tud za marsikoga svojo teorijo:)) / rdečelaska

Rdečelaska, zame je bela moka tista iz pšenice. Ržene, pirine pa ne štejem med belo moko. Če pa bi rada čisto brez moke, pa poskusi dodati ovsene kosmiče. / luccka