mnenj na posebni strani

Špageti s sirom za žar

špageti s sirom za žar s paradižnikom

Sestavine

10 - 15 dag špagetov

3 srednje veliki paradižniki

sir za žar z drobnjakom

olivno olje (lahko tudi navadno olje)

sol, poper, vegeta

Postopek

Najprej skuhamo špagete po navodilu proizvajalca. Medtem narežemo paradižnik na majhne koščke, sir za žar pa na kocke, velike približno 0,5 x 0,5 cm.

V posodo (najbolje teflonsko) dodamo par kapljic olivnega olja. Ko je dovolj toplo, nanj stresemo sir za žar in ga pečemo, dokler ne dobi zlate rjave barve. Vmes koščke malo premešamo. Ni potrebno, da so koščki na vseh straneh rjavi.

Ko porjavijo, dodamo paradižnik, premešamo, dosolimo in popramo.

Ko se paradižnik zmehča in je dovolj topel, dodamo špagete in premešamo ter dodamo malo vegete. Jed je pripravljena.