mnenj na posebni strani

Tortelini z omako

katerikoli tortelini z odlično smetanovo omako

Sestavine

tortelini (odvisno od števila oseb)

250 ml (ali več) smetane za kuhanje

začimbna mešanica (ščep kajenskega popra, ščep popra, pol žličke muškatnega oreha, noževa konica žafranike)

4-5 strokov česna

Postopek

Zavremo vodo za testenine. Medtem pripravimo začimbno mešanico in sesekljamo oziroma stisnemo stroke česna. V manjši kozici segrejemo smetano, ki smo ji dodali začimbe in česen. Skuhamo torteline, jih precedimo in še vroče prelijemo z omako. Takoj postrežemo. Dober tek!

Mnenja o receptu

a je kaj narobe, če glih nimam žefranike...vedno ko do kupim kakšno začimbo in zmagam, da jo imam, naletim na nov recept z začimbo, ki jo zopet nimam ;)))))) / kresnica

ne sploh ne, lahko poskusiš tudi z noževo konico currya. / Mali mafin