Sadna pica
sočna, sadna pica iz listnatega testa
- sladice: pecivo
- potepinka
1 ura 30 min
Sestavine
1 zavitek listnatega testa
500 g nepasirane skute
180 g kisle smetane
1 vanilin sladkor
sladkor po okusu
2 jajci
1 vložen kompot breskev
1 vložen kompot ananasa
2 preliva za torte
Postopek
Zavitek listnatega testa razvaljamo na tanko in položimo v namaščen pekač (40 x 33 cm) enega poleg drugega in ga preluknjamo. V posodi zmešamo sestavine - skuta, kisla smetana, vanilin sladkor, sladkor in jajci. Maso namažemo po testu. Po vrhu naložimo vloženo sadje. Pečico ogrejemo na 200 stopinj in pečemo 1 uro.
Ko je pečeno, posebej skuhamo preliv - sok obeh kompotov in 2 preliva za torte ter polijemo po pecivu. Ohlajenega narežemo na rezine in ponudimo.