Enostavni mafini
okusni mafini, enostavni za pripravo
- sladice: pecivo
- Horse
45 min
Sestavine
2 jajci
10 žlic sladkorja
10 žlic mleka
5 žlic olja
5 žlic čokolade v prahu (če je kakav, dodamo 7-8 jedilnih žlic)
pol pecilnega praška
10 žlic moke
margarina
2-4 žlice moke
črna, mlečna ali bela čokolada
mrvice
Postopek
V skledo ubijemo 2 jajci. Premešamo z mešalnikom. Dodamo 10 žlic sladkorja in 10 žlic mleka. Premešamo z mešalnikom. Dolijemo 5 žlic olja. Premešamo z mešalnikom. Primešamo 5 žlic čokolade v prahu ali 7-8 žlic kakava, pecilni prašek in 10 žlic moke. Premešamo z mešalnikom. Pekač za mafine namažemo z margarino in potresemo z 2-4 žlicami moke. V pekač za mafine vlijemo pripravljeno maso in damo v ogreto pečico. Pečemo 10 minut pri 200 stopinjah in 20 minut pri 150 stopinjah. Ohlajene mafine lahko premažemo s stopljeno čokolado in potresemo z mrvicami (ni potrebno)