mnenj na posebni strani

Vložena rdeča pesa

vložena rdeča pesa, malo slajša

Sestavine

5 kg rdeče pese

1/2 l kisa

1,5 l vode

3 dl sladkorja

3 žlice soli

Postopek

Rdečo peso skuhamo in jo ohladimo čez noč v tej vodi.

Naslednji dan jo očistimo, narežemo in jo še 10 minut kuhamo v mešanici kisa. Vročo napolnimo v ogrete kozarce in zapremo. Jaz jo postavim v ogreto pečico, pečico ugasnem in pustim, da se počasi ohladi.

Po tem receptu je vsem družinskim članom najboljša.

Mnenja o receptu

Vinski kis ali kis za vlaganje? / alpska roža

Jaz osebno vse vlagam z alkoholnim kisom.Vsako mešanico poskusim,če mi deluje premočno,dolijem vode,dodam sladkor ali sol,če je potrebno. / verontom