Tortice iz vlečenega testa z marelicami
tortice vsebujejo zelo malo sladkorja, so zelo osvežilne
- sladice: ostalo
- damjana 2
30 min
Sestavine
5 listov vlečenega testa
6 marelic
4 velike žlice sladkorja
1 velika žlica vanilinega sladkorja
4 velike žlice masla
1 jagoda
4 velike žlice sesekljanih mandljev
peki papir
Postopek
Vsak list vlečenega testa premažemo z maslom in ga polagamo enega vrh drugega. Pripravimo si plitev pekač in ga obložimo s peki papirjem, na njega bomo polagali tortice. Nato vzamemo nekaj okroglega (kozarec) z ostrim robom in izrezujemo kroge. Na vsak krog damo nekaj sesekljanih mandljev, marelice narežemo na tanke rezine in jih polagamo na krog v pahljačasti obliki, na vrh damo en košček rezine jagode. Vse skupaj posujemo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Pečemo 15 minut na 190 stopinj, toliko da testo porumeni in da sladkor karamelizira.
Pa dober tek!
Mnenja o receptu
Poskusila takoj, ko sem zagledala recept. Morala sem takoj porabiti vlečeno testo, ker je že šlo proti koncu, pa je bilo to nalašč. Nisem želela narediti štrudla, ker to vedno naredim, kadar nimam ideje, kako porabiti testo. Zato je ta recept prišel prav. Naredila sem malo drugače z jabolkom in cimetom. Bilo je sicer zelo suho, tako da sem zraven postregla s kepico sladoleda (ker se druge nisem spomnila). Pa je bilo čisto OK. Kdo je pojedel vse tortice? Moj sine. Super zadeva, če je sinu všeč - pol že mora bit OK / tejčola
Me zelo veseli da vam je bilo všeč. Ko boste naslednjič delali kaj takega, pa naj bo sadje skoraj čez celo testo in veliko naj ga bo, pa bo bolj sočno. / damjana 2